[自家製牛油蛋捲Homemade Butter Egg Rolls]
再看看這個超簡單蛋捲食譜,超美味,真的停不了口 , 大滿足!:D
詳細食譜>: icook.tw/recipes/85280
材料
牛油 120g
糖 120g
雞蛋 3隻
低筋麵粉 120g
*綠茶粉/ 可可粉 2 茶匙
1) 用攪拌器把牛油及糖拌勻
2) 逐一加入雞蛋拌勻
3) 加入麵粉,粉漿靜上15分鐘 (可加入可可粉/ 綠茶粉)
4) 一湯匙粉漿放在捲蛋器中央
5) 用小火煎每邊20秒,重複一次步驟
6) 蛋皮呈金黃色,用筷子把蛋皮捲起即成!